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Serate

La nuova serata introdotta dalla XV Edizione.

CIntrodotta l'anno scorso, in occasione della XV edizione, la serata del venerdì sera in Plaza Placheda.. Friday night fever!

Cena organizzata dai nostri sherpa.

Un appuntamento assolutamente da non perdere...

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Tortino di pasta brisé ai funghi porcini con fonduta allo scimudin

Fagottini allo speck e fontina con ristretto di carne e crema di latte
Ravioli di grano saraceno ripieni al ragout di capriolo padellati con burro d'alpeggio e salvia

Crepinette di maialino da latte farcito con ricotta e spinaci
Spuma di patate
Carotine baby

Free heel cake the 70's